Ergothioneinedia asidra amino misy solifara. Ny asidra amino dia singa manan-danja izay manampy ny vatana amin'ny fananganana proteinina. Ergothioneine dia avy amin'ny histidine asidra amine novolavolain'ny bakteria sy holatra isan-karazany. Miseho amin'ny ankamaroan'ny karazana holatra manana fatra voajanahary avo lenta hita amin'ny karazana oyster, porcini, portobello, bokotra fotsy ary shiitake. Ny tsaramaso mena, ny tsaramaso mainty, ny tongolo lay ary ny oat bran dia loharanon-tsakafo hafa, saingy ny endrika bio-mitovy dia azo atao amin'ny laboratoara ary voaporofo fa azo antoka. . Miseho amin'ny ankamaroan'ny karazana holatra manana fatra voajanahary avo lenta hita amin'ny karazana oyster, porcini, portobello, bokotra fotsy ary shiitake. Ny tsaramaso mena, ny tsaramaso mainty, ny tongolo gasy ary ny oat bran dia loharanon-tsakafo hafa, saingy ny endrika bio-mitovy dia azo atao amin'ny laboratoara ary voaporofo fa azo antoka.
Ny tombony amin'ny ergothioneine
1. Tohano ny asan'ny cognitive
Ergothioneinemihena ny haavony rehefa mihalehibe isika. Ny fandinihana natao tamin'ny fandinihana dia nahatsikaritra fa ireo zokiolona fitsapana manana olana amin'ny fitadidiana malemy mifandray amin'ny fahanterana dia manana haavon'ny ergothioneine ambany kokoa noho ireo tsy misy fahasimbana.
2. Harena an'ny antioxidants
Ny antioxidants dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fanoherana ny adin-tsaina oxidative. Mba hiasa araka ny tokony ho izy dia mila antioxidants ny vatantsika mba handanjalanjana ny radika maimaim-poana mahery vaika. Rehefa tsy ampy ny antioxidants ao amin'ny vatantsika, dia mety hanimba ny fahasalamantsika ny radika maimaim-poana mihetsiketsika. Ny antioxidant ergothioneine dia hikaroka amim-pahavitrihana sy hanala ny radika maimaim-poana isan-karazany mba hanampy amin'ny fiarovana amin'ny adin'ny oxidative.
3. Tombontsoa azo avy amin'ny fahanterana ara-pahasalamana
Ny tombotsoan'ny antioxidant an'ny Ergothioneine dia tsy ho an'ny fahasalamana anatiny ihany fa ny hatsarana ivelany ihany koa. Ny taratra UV avy amin'ny masoandro dia miteraka fiovana lehibe amin'ny firafitry ny hoditsika mandritra ny androm-piainantsika, fa tsy amin'ny tara-masoandro fotsiny. Ny fiposahan'ny masoandro isan'andro amin'ny hazavan'ny taratra UV dia miteraka “photoaging”, na fahanterana aloha loatra amin'ny hoditra, ahitana ketrona, tsipika madinidinika, ary loko — vokatra izay tian'ny rehetra ialana. . Ny ergothioneine dia azo ampiasaina hamoronana lotion fikarakarana hoditra vaovao na vokatra fiarovana amin'ny masoandro
Fampiharana ny Ergothioneine
Ergothioneine (EGT)dia asidra amine izay hita indrindra amin'ny holatra, ary koa ny tsaramaso mena sy mainty. Hita amin'ny biby nihinana ahitra misy ergothioneine koa izy io. Ergothioneine dia ampiasaina ho fanafody indraindray.
Ergothioneine (EGT) dia asidra amino-asidra voajanahary voajanahary biosynthesized amin'ny bakteria sy holatra sasany. Izy io dia fitambarana bioactive manan-danja izay nampiasaina ho toy ny scavenger radika, sivana taratra ultraviolet, mpandrindra ny fihetsiky ny fihenan'ny oxidation sy ny bioenergetika sela, ary cytoprotector ara-batana, sns.
Fotoana fandefasana: Aug-30-2023
